|
|
Groenteflapjes Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
8 plakjes bladerdeeg;
1 kleine prei, in ringetjes;
1 kleine rode paprika, in blokjes;
1 kleine courgette, in smalle reepjes;
2 flinke eetlepels bloem;
1 dl tomatenketchup;
1 eetlepel gedroogde oregano;
100 gram geraspte jongbelegen kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Laat het bladerdeeg zonder het plastic ontdooien en prik daarna gelijkmatig met een vork het deeg in.
2. Roerbak de groenten 5 minuutjes en voeg bloem, ketchup, oregano en kaas toe.
3. Schep op elk van de 4 plakjes bladerdeeg een bolletje van het groentemengsel en vouw de andere plakjes erover. Druk de randen goed aan.
4. In voorverwarmde oven van 225 graden 20 minuten bakken.
- Ook zonder bladerdeeg is het groentemengsel lekker, gratineer het dan op dezelfde temperatuur voor dezelfde tijd
|
|
|